ถ้าคุณปลูกไผ่อยู่แล้ว หรือ กำลังคิดจะปลูกไผ่ แต่อยากจะเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของตัวเอง ลองมาดูไอเดีย “ไผ่สี่เหลี่ยม” กันดีกว่า

“ไผ่​สี่เหลี่ยม​ญี่ปุ่น” มี​ลักษณะ​ทาง​พฤกษศาสตร์​เป็น​ไม้​ยืนต้น เนื้อไม้​แข็ง ขึ้น​เป็น​กอ​เหมือนกับ​ไผ่​ทุก​สกุล แต่​จะ​ไม่​มี​พู​พอ​น​สูง และขนาด​ของ​กอ​จะ​ไม่​ใหญ่​หรือ​ กว้าง​เกินไป ต้น​สูง​ได้​ถึง 10-15 เมตร มี​เหง้า​ใต้ดิน ลำ​ต้น​ตั้ง​ตรง เป็น​ข้อ​ปล้อง ภายใน​กลวง เส้นผ่าศูนย์กลาง​ลำ​ไผ่​ประมาณ 1.5-2 นิ้ว​ฟุต ลำ​ต้น​ขณะ​ยัง​อ่อน​อยู่​จะกลม เมื่อ​แก่​จัด​จะ​เปลี่ยน​เป็น​สัน​เหลี่ยม​สี่เหลี่ยม​แต่​มอง​ด้วย​สายตา​ไม่​รู้​ จะ​ต้อง​ใช้​มือ​สัมผัส​จึง​จะ​ทราบ​ว่า​เป็น​สี่เหลี่ยม​​อย่าง​ชัดเจน

ไผ่​สี่เหลี่ยม มี​ด้วย​กัน​ 2 สาย​พันธุ์ คือ สายพันธุ์​ ที่​พบ​มี​ต้น​วาง​ขาย​อย่าง​แพร่หลาย​ใน​ประเทศไทย​บ้าน​เรา​นาน​หลาย​ปี​แล้ว​นั้น​เป็น​สาย​พันธุ์​นำ​เข้า​จาก​ประเทศ​จีน กับ “ไผ่​สี่เหลี่ยม​ญี่ปุ่น” เพิ่ง​พบ​มี​ต้น​วาง​ขาย​ที่​ตลาดนัด​ไม้​ดอกไม้​ประดับ สวนจตุจักร ทุก​วัน​พุธ-พฤหัสฯ เมื่อ​ไม่​นาน​มา​นี้ เป็น​สาย​นำ​เข้า​จาก​ประเทศ​ญี่ปุ่น แต่​ไม่ได้​รับ​ความ​สนใจ​จาก​ผู้​ปลูก​เท่า​ที่​ควร เนื่องจาก​เข้าใจ​ว่า​เป็น​สาย​พันธุ์​จาก​ประเทศ​จีน ​ซึ่ง “ไผ่​สี่เหลี่ยม​ญี่ปุ่น” จะ​มี​ลักษณะ​ทาง​พฤกษศาสตร์​เหมือนกับ​ไผ่​สี่เหลี่ยม​ของ​ประเทศ​จีน​ทุก​อย่าง จะ​แตก​ต่าง​กัน​ที่​ประโยชน์​ใช้สอย​เท่านั้น


อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1. แผ่นไม้ (เอาไว้ทำบล๊อก)
2. ตะปู และ ลวด (เอาไว้ยึดแผ่นไม้เข้าด้วยกัน

วิธีทำ

– แค่นำแผ่นไม้มาประกับกัน แล้วตอกยึดด้วยตะปู นำลวดมามัดยึดรอบๆ อีกชั้นเพื่อความแข็งแรง ทำเป็นบล็อกเล็กๆ สั้นๆ ตรงโคนหน่อไม้ พอสูงขึ้นลำต้นที่โตผ่านบล็อก ก็จะเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากันหมด แบบนี้นี่เอง

– วิธีใช้บล็อกไม้ทำแบบบังคับไม้ไผ่ สามารถทำกับไม้ไผ่ได้ทุกพันธุ์

– เมื่อไม้ไผ่โตขึ้น ก็จะเป็นสี่เหลี่ยมอย่างที่เห็น

– สามารถทำออกมาเป็นรูปแบบอื่นๆ ได้อีกหลากหลายรูปแบบ ตามแต่การวางบล๊อกของเรา

– ไม้ไผ่สี่เหลี่ยมนำมาทำเป็นแก้วน้ำ

– ตัดให้สั้นหน่อย เป็นที่เขี่ยบุหรี่

– หรือ จะเป็นชามใบเล็กๆ ไว้ใส่อาหาร ใส่น้ำจิ้ม ก็สวยดี

หรือจะนำไปต่อยอดไอเดียของท่าน ทำออกมาเป็นอะไรก็ได้ตามที่เราต้องการ เช่น ข้าวหลามสี่เหลี่ยม ถ้วยไอติม กระปุกออมสิน เป็นต้น