วิธี “เพาะเห็ดเข็มทอง”

เห็ดเข็มทองจัดว่าเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่เพาะง่ายแถมกินก็อร่อยด้วย สามารถนำไปประกอบอาชีพสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด

จึงทำให้เกษตรกรหลายคนหันมาเพาะเห็ดเข็มทองกันมากขึ้นและวิธีการเพาะนั้น ก็ไม่มีอะไรซับซ้อนและใช้อุปกรณ์ไม่มากวันนี้ Admin ไทยบ้านจะพาเพื่อนๆไปปลูกเห็ดเข็มทองกัน

เตรียมวัสดุในการเพาะ

1 ขี้เลื่อย 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ให้รดน้ำลงบนกองขี้เลื่อยก่อนจนน้ำมีสีใสไหลซึมออกมา

2 แกลบ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์

3 เชื้อเห็ด

4 ขวดหรือโหลพลาสติกทนความร้อน

สำหรับวิธีการเพาะปลูกมีดังนี้

1 เริ่มต้นจากการคลุกเคล้าขี้เลื่อยแก่ให้เข้ากันดีจากนั้นนำขี้เลื่อยแกลบลงไปในขวดโหลทนความร้อน

2 จากนั้นนำโหลไปอบเชื้อในหม้อนึ่ง โดยนึ่งในหม้ออุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

3 เมื่อทำการนึ่งเสร็จแล้วให้รอจนโหลและขี้เลื่อย เย็นตัวลงจากนั้นค่อยนำเชื้อเห็ดเข็มทองมาใส่โหลละประมาณ 15 เมล็ด

4 นำโหลเพาะเห็ดไปบ่มเชื้อโดยนำไปตั้งไว้ในอุณหภูมิห้องที่ 8-12 องศาเซลเซียสถือว่า เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อเห็ดเข็มทอง

5 เมื่อบ่มครบ 25 ถึง 30 วันจะพบว่าเชื้อเห็ดเข็มทองนั้นเจริญเต็มขวดแล้วให้เปิดฝาขวดออกและใช้ช้อนขูดเอาส่วนที่เป็นขี้เลื่อยออก

6 จากนั้นนำขวด เพาะเห็ดเข็มทองตั้งไว้อุณหภูมิห้องประมาณ 10 ถึง 15 องศาเซลเซียสเมื่อระยะเวลาผ่านไป 5 ถึง 10 วันจะพบว่าเริ่มมีตุ่มเห็ดดอกเล็กๆออกมาให้เห็นจากนั้นจะเริ่มยืดลำต้นขึ้นจนพ้นปากขวดโหลออกมา ประมาณ 3-5 เซนติเมตรก็สามารถตัดเห็ดเข็มทองไว้รับประทานหรือจำหน่ายได้แล้ว

และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดีย ที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในการปลูกเห็ดเข็มทอง ปลูกเองกินเองหรือปลูกเพื่อจำหน่ายก็นับว่าสร้างรายได้ให้กับเราอีกไม่น้อยเลยทีเดียว

Facebook Comments
👉ฝากติดตาม กลุ่มคนทำเกษตร ด้วย