เลี้ยงกุ้งฝอย

กุ้งฝอยในเมื่อก่อนนั้นสามารถหาได้ง่ายๆ จากตามคลองทั่วๆไป ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ แต่ทุกวันนี้แหล่งน้ำค่อนข้างจะมีสารเคมีไหลลงไปสะสมเป็นเวลานานจึงทำให้กุ้งฝอยนั้นขยายพันธุ์ได้ช้าลง เริ่มที่จะไม่เพียงพอต่อความต้องการของมนุษย์

จึงทำให้การเลี้ยงกุ้งฝอยนั้นเป็นอาชีพที่น่าสนใจมาก อีกทั้ง การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อซีเมนต์นั้นลงทุนน้อย ใช้พื้นที่น้อย เลี้ยงง่าย อีกทั้งยังเป็นที่ต้องการของตลาดด้วย และ สามารถทำเป็นอาชีพหลัก หรือ อาชีพเสริมก็ได้

อย่างคุณสัญชัย มัดดา วัย 41 ปี หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “บังมัด” เป็นข้าราชการสังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชนจังหวัดยะลา ใช้บริเวณบ้านเลี้ยงกุ้งฝอยนา ขายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ มีรายได้หลักหมื่นต่อเดือน โดยส่งขายไปทั่วประเทศผ่านทางออนไลน์

ตั้งแต่เด็กๆ ตอนอยู่ กทม. เห็นคุณพ่อเลี้ยงปลาสวยงามส่งขายตลาดนัดสวนจตุจักรมีรายได้ ซึ่งตอนนั้นก็ช่วยคุณพ่อเลี้ยงด้วย คุณพ่อจะสอนให้ทำทุกอย่าง จนกระทั่งมีความชอบสัตว์น้ำมาตั้งแต่เด็กๆ เนื่องจากมองว่ามีความรู้พื้นฐานเรื่องการเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่แล้ว และไม่ต้องใช้เวลาดูแลมากนัก จึงเริ่มเลี้ยงเมื่อปีที่แล้ว โดยลงทุนครั้งแรก 3,000 บาท

หลายคนคงสงสัยว่าการเลี้ยงกุ้งฝอยแบบนี้ใช้น้ำอะไร คุณสัญชัยแจกแจงว่า สามารถใช้ได้ทั้งน้ำบาดาลและน้ำประปา เนื่องจากเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย ไม่มีปัญหาเหมือนกับกุ้งชนิดอื่น ส่วนพันธุ์กุ้งหาได้ตามแหล่งธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นตามท้องนา บึง คู คลอง ซึ่งเป็นกุ้งนาแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ ใช้เวลาเลี้ยง 6 เดือนก็ขายเป็นแม่พันธุ์พ่อพันธุ์ได้ แต่ถ้าเป็นกุ้งที่ใช้เป็นอาหารของคน แค่ 3 เดือนจับขายได้แล้ว

แล้วจัดหาวัสดุอุปกรณ์ที่จะใช้เลี้ยง สามารถใช้ได้หมด ไม่ว่าจะเป็นกะละมัง ลังโฟม วงบ่อปูนซีเมนต์ บ่อพลาสติก หรือบ่อปูนซีเมนต์แบบก่อเอง ซึ่งถ้าเป็นบ่อประเภทปูนซีเมนต์ จะต้องแช่น้ำให้ค่าด่างของปูนซีเมนต์หมดเสียก่อน หลังจากนั้นปล่อยน้ำทิ้ง แล้วใส่น้ำเปล่าอีก 2 วัน ถึงเริ่มที่จะปล่อยแม่พันธุ์กุ้งได้เลย พร้อมกับหาสาหร่าย จอก แหน หรือผักตบชวามาใส่ในบ่อเพื่อให้กุ้งใช้เป็นที่หลบอาศัย

ตอนนี้ที่บ้านของคุณสัญชัยเลี้ยงกุ้งฝอยหลากหลายรูปแบบ มีทั้งบ่อแบบผ้ายาง ขนาด 2.5×3 เมตร สูง 50 เซนติเมตร จำนวน 1 บ่อ บ่อปูนซีเมนต์ ขนาด 3×7 เมตร สูง 80 เซนติเมตร 1 บ่อ บ่อวงปูนซีเมนต์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.20 เมตร จำนวน 2 บ่อ บ่อล้อยาง 4 บ่อ

สำหรับอาหารกุ้ง คุณสัญชัยบอกว่า จากประสบการณ์ที่เลี้ยงมา 1 ปี อาหารที่ดีที่สุดคือข้าวสุก เพราะอาหารแบบอื่นที่มีอยู่ในอินเตอร์เน็ตแบบต่างๆ ลองมาหมดแล้ว แต่ปัญหาคือน้ำเสียง่าย และจะมีปัญหากับกุ้งที่เลี้ยง ถึงขั้นเคยตายยกฟาร์มมาแล้ว ตอนนี้จึงให้แค่ข้าวสุกอย่างเดียว

ในแต่ละวันจะให้อาหารตอนเย็นหรือตอนกลางคืน ให้วันละ 1 ครั้ง โดยทำเป็นตะกร้าเล็กๆ ลอยอยู่กลางน้ำเป็นจุดๆ ในบ่อ แล้วนำข้าวสุกมาขยี้ที่ฝ่ามือให้แตกละเอียดนิดหน่อย ใส่ลงในตะกร้าที่อยู่ในน้ำ

เตือนระวัง! ช่วงฝนตก
กับคำถามที่ว่า จะต้องเปลี่ยนน้ำหรือไม่นั้น เขาอธิบายว่า ต้องเปลี่ยนน้ำเมื่อน้ำเริ่มเปลี่ยนสีหรือเป็นตะกอนมากขึ้น โดยจะถ่ายน้ำออกจากก้นบ่อประมาณ 10% แล้วนำน้ำกลับเข้าไปในรูปแบบน้ำตก เป็นท่อ PVC ที่เจาะรูไว้

ส่วนวิธีการสังเกตเพศของกุ้งนั้น จะสังเกตว่ากุ้งเป็นตัวเมีย เมื่อมีหัวเป็นสีเขียว คือเริ่มติดไข่ หลังจากนั้น ประมาณ 1 สัปดาห์ ไข่จะลงมาอยู่ที่ท้อง หลังจากนั้นประมาณ 3 สัปดาห์ ไข่ที่ท้องจะฟักเป็นตัวแล้วออกจากท้องแม่ไป

Facebook Comments