26.5 C
Bangkok
Tuesday, August 20, 2019

ทฤษฎีพ่อ+ตำราอิสราเอล สวนผัก 1 ไร่ รายได้ 6 แสน

อาชีพเกษตรกร หลายคนมองว่าไม่น่าจะสร้างฐานะอะไรได้ เด็กรุ่นใหม่จึงทิ้งถิ่นฐานบ้านเกิด มุ่งหน้าสู่เมืองใหญ่เป็นลูกจ้างเต็มขั้น...แต่ไม่ใช่กับ พงษ์พัฒน์ แก้วพะเนาว์ เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.มหาสารคาม... เรียนจบมุ่งหน้ากลับบ้าน พร้อมปณิธาน ทำเกษตรทำไมจะรวยไม่ได้ “เรียนจบเกษตรฯ ม.แม่โจ้ เพื่อนหลายคนมองว่า ผมบ้า ไม่ยอมทำงานบริษัทเหมือนคนอื่น แต่มาเป็นเกษตรกร แถมยังมาทำกินในพื้นที่แล้ง อย่างทุ่งกุลาร้องไห้ ส่วนหนึ่งผมเชื่อมั่นว่า ประสบการณ์ที่เรียนมา และความรู้ที่ได้จากการเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนกับอิสราเอล ประกอบกับการทำเกษตรแบบผสมผสานของ ในหลวงรัชกาลที่ 9 จะช่วยพลิกฟื้นผืนดินแห่งนี้ให้กลับมาปลูกพืชได้...

พลิกวิกฤติเป็นโอกาส ‘ทำนากบ’ ส่งขายลูกอ๊อด โกยเงินเดือนละหลักแสนบาท

ดร.อดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่เป็นนโยบายสำคัญที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์สนับสนุนให้เกษตรกรรายย่อยที่ผลิตสินค้าทางการเกษตรประเภทเดียวกันได้รวมกลุ่มกันเพื่อบริหารจัดการร่วมกัน ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และยกระดับสินค้าให้มีมาตรฐาน รวมทั้งสามารถแข่งขันได้ในตลาด ภายใต้การสนับสนุนอย่างบูรณาการของหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องมาเป็นระยะเวลากว่า 3 ปีแล้ว โดยในปีงบประมาณ 2561 กรมประมงมีเป้าหมายในการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่รวมทั้งสิ้น 77 แปลง มีเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 4,667 ราย คิดเป็นพื้นที่กว่า 48,000ไร่ โดยในด้านการประมงนั้นมีสัตว์น้ำที่เข้าร่วมโครงการฯ หลากหลายชนิด...

เคล็ดลับที่พ่อค้าไม่เคยบอก เพียงโรยเกลือไว้รอบโคนต้นมะพร้าวน้ำหอม

ใครที่ชอบทานมะพร้าวน้ำหอม ย่อมรู้ดีว่า มันหอมและอร่อยมากแค่ไหน ราคากี่บาทก็ยอมซื้อ เพราะมันอร่อยมากๆ วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับดีๆ ค่ะว่าเกษตรกรเค้าทำยังไงมันถึง หวาน หอมอร่อยได้ขนาดนั้น ว่าที่ร้อยตรี พิทักษ์ พึ่งพเดช เจ้าของสวนมะพร้าว ต.ยกกระบัตร อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร เผยว่า จากพฤติกรรมการบริโภคของผู้คนในยุคสมัยนี้หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และวิธีที่จะสร้างความเชื่อมั่น ความไว้วางใจว่ามะพร้าว น้ำหอมจากสวนมีความปลอดภัยได้คุณภาพ เกษตรกรต้องปรับเปลี่ยนการจัดการภายในสวนให้ได้มาตรฐาน GAP ของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) “จากเดิมเราเคยใช้ปุ๋ยเคมี...

เเบ่งปันความรู้ ปลูกมะม่วงแบบ 90 องศา แกล้งมะม่วงให้ลูกดก ออกผลเยอะตลอดทั้งปี

หลายคนอาจจะมองว่าการปลูกมะม่วงนั้น เป็นแค่การปลูกพืชง่ายๆ เหมือนปลูกต้นไม้อื่นทั่วๆไป แต่หารู้ไม่ ว่าการที่จะปลูกมะม่วงให้ได้ลูกดกดังใจ ผลใหญ่ คุณภาพดีนั้น มันไม่ง่ายเลย เพราะปัจจุบันนั้นมะม่วงมีหลายชนิด หลายสายพันธุ์ ดังนั้นการเลือกวิธีปลูกให้เหมาะสมกับสายพันธุ์องมะม่วงจึงเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมาก ผลไม้แต่ละชนิดจะมีส่วนซึ่งนำไปขยายพันธุ์และการปลูกที่แตกต่างกัน เพื่อช่วยลดต้นทุนในเรื่องของปุ๋ย ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต และเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนปลูก วันนี้เราจึงได้นำเทคนิคการปลูกมะม่วงให้ได้ผลดก โดยวิธีการแกล้งให้ต้นมะม่วงบังคับตัวเองให้ออกลูกนอกฤดูมาฝากกันจ้า ขอพาทุกท่านไปดูเทคนิคการปลูกมะม่วงที่ไม่ธรรมดา แต่ได้ผลดีเกินคาด นั่นคือ การปลูกมะม่วงแบบ 90 องศา นั่นเอง หลายคนคงยังมีหลายถามว่าคืออะไรแล้วได้ผลดีอย่างไร…เรามีคำตอบค่ะ โดยปราชญ์เกษตรกรคนเก่งอย่าง อาจารย์กิจติกร...

ทำเกษตรใครว่าจน ปลูกใบพลูส่งออก ราคาดี ตลาดต้องการสูง สร้างรายได้มหาศาลต่อปี

ใบพลูนั้นเป็นของคู่กันกับหมากมาช้านาน คนไทยจึงเรียกว่าหมากพลูคู่กันเสมอ ปัจจุบันบทบาทของหมากพลูที่แพร่หลายคือใช้เป็นเครื่องไหว้บูชาในงานพิธีสำคัญต่าง ๆ หรือใช้ไหว้พระไหว้เทพเจ้า การเคี้ยวหมากพลูกลายเป็นของต้องห้ามของคนไทยตั้งแต่สมัยจอมพล ป. พิบูลสงครามเป็นนายกรัฐมนตรี มีการตัดต้นหมากและพลูทิ้งเป็นจำนวนมาก ซึ่งน่าเสียดายยิ่งนักเพราะหมากพลูไม่ได้ใช้ประโยชน์แค่นั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะพลูนั้นใช้ประโยชน์ได้เสมือนยาสามัญประจำบ้านปลูกไว้มีแต่ได้ประโยชน์ สวนพลูกว่า 20 ไร่ ตั้งอยู่ที่ตำบลคลองใหม่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม โดยมี คุณสิตา หิมารัตน์ หรือคุณเจี๊ยบ เจ้าของสวนพลูแห่งนี้ คุณเจี๊ยบ เล่าว่า การปลูกพลูการเกษตรที่ทำมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ และเธอเอง ก็มาสืบสานอาชีพนี้ต่อ พลูเป็นพืชที่ปลูกได้ทุกสภาพพื้นที่...

เมินคนว่า “บ้า” ทิ้ง ป.โท มาทำเกษตร สุดท้ายชีวิตพลิกหนัก.

เรียนจบวิศวะ ทำไมเลือกไปปลูกผัก? ทำแล้วจะรอดหรือเปล่า? ปลูกผักอินทรีย์ยากนะจะไหวหรือ? ฯลฯ เหล่านี้เป็นคำถามที่สามีภรรยา อย่าง “อภิชาต ศุภจรรยารักษ์” (เน) และ “ศิริพรรณ คำแน่น” (ฝน) มักได้ยินเสมอๆ จากคนใกล้ชิดที่ทั้งห่วงใย และสงสัยว่า ทำไมทั้งสองที่ต่างจบการศึกษาระดับปริญญาโทด้านวิศวะ แต่กลับเลือกอาชีพเกษตรกร ปลูกผักสลัดอินทรีย์ อภิชาตเล่าว่า หลังเรียนจบปริญญาโท สาขาวิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ในวัย...

หนุ่มใต้ปิ๊งไอเดีย ทำ “ถุงเพาะชำจากยางพารา” ย่อยสลายได้ เจ้าแรกของโลก

ณัฐวี บัวแก้ว วัย 24 ปี ผู้บริหารหนุ่ม และ เจ้าของไอเดีย “ถุงเพาะชำจากยางพารา” แบรนด์ Greensery ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากยางพารา คุณนัทเล่าให้ฟังว่า ตนเรียนจบมาจาก คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ สาขาวิชาวิศวกรรมการผลิต ที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (มอ.) ในสมัยที่เขาเรียนอยู่ปี 3 ได้เข้าไปช่วยน้องสาวทำโครงงานเกี่ยวกับถุงเพาะชำดูดซับน้ำ ซึ่งเป็นโครงงานในวิชาวิทยาศาสตร์ ประกอบกับก่อนเรียนจบ คุณนัทมีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรม...

‘แหม่ม-คัทลียา’ สวนกระแสโลกจากดาราสู่วิถีเกษตรกรเต็มตัว

ในขณะที่โลกกำลังหมุนไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว อะไรๆ ก็เปลี่ยนไปเร็วจนตามแทบไม่ทัน นักธุรกิจไฟแรงเจ้าของโรงแรมดังทางภาคใต้อย่าง “บีบี๋-สงกรานต์ กระจ่างเนตร” กลับเลือกเดินสวนกระแสโลก ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว โดยชวนภรรยาคนสวย “แหม่ม-คัทลียา” และลูกๆทั้งสาม “น้องแมค-น้องคิน-น้องเนซซี่” ร่วมกันสานฝันสร้างฟาร์มออแกนิกในอุดมคติ ภายใต้ชื่อ “สิรินทร์ฟาร์ม” ซึ่งมีที่มาจากชื่อของลูกสาวคนเล็ก “จุดเริ่มต้นมาจากเราไปซื้อที่ดินที่เชียงรายเมื่อ 5-6 ปีก่อน ผมเป็นคนรักธรรมชาติ และชอบชีวิตเรียบง่าย ฝันอยากทำไร่ทำการเกษตรมานาน เมื่อได้ที่ดินแปลงใหญ่มา พื้นที่ครึ่งหนึ่งราว 30 ไร่...

เกษตรยิ้มร่า”ขุดหลุมเลี้ยงกบ”แบบใหม่ ทำง่ายๆในพื้นที่จำกัด กลับสร้างกำไรมากกว่าเดิม

กบนับเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่ราคาดี มีความต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่การจะเลี้ยงให้ได้ตัวใหญ่จนสามารถทำเงินได้นั้น ต้องอาศัยประสบการณ์พอสมควร วันนี้เพจเกษตรไทบ้านจึงได้หาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีเลี้ยงกบในหลุมแบบง่ายๆ และที่สำคัญใช้เงินลงทุนน้อยแต่ได้ผลตอบแทนที่แสนจะคุ้มค่า เรามาดูขั้นตอนการทำต่างๆกันได้เลย การเตรียมบ่อ  ปกติกบจะชอบอาศัยอยู่ในที่ร่ม และ พื้นดินที่ชื้นแฉะ เราจึงควรเลือกทำเลที่ตั้งของบ่อเลี้ยงกบให้อยู่ใต้ร่มไม้ และ เป็นพื้นที่สูงที่น้ำท่วมไม่ถึง การล้อมรั้วและตะข่ายแบบง่ายๆ  ความสูงนั้นให้สูงแค่พอป้องกันกบกระโดดหนีและป้องกันสัตว์อื่นเข้าไปก็พอ นำกะละมังมาตั้งไว้เป็นบ่อน้ำ และขุดรูเพื่อต่อท่อ PVC ด้านล่างของทุกบ่อให้เชื่อมต่อกัน เพื่อให้ระดับน้ำจะได้สูงเท่ากันในทุกๆกะละมัง และต้องทำช่องระบายน้ำออกด้วย ควรใช้กะละมังแบบตื้นไม่ต้องลึกมาก แค่พอให้กบลงไปแช่น้ำได้มิดตัว อาจจะวางอิฐหรือหินเสริมลงไปในกะละมังเพื่อให้พื้นสูงขึ้น ก็ถือว่าเป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมบ่อแล้ว การคัดเลือกพันธุ์กบ  การเลือกพันธุ์กบนั้น ควรเลือกซื้อพันธุ์กบที่มีอายุประมาณ 1-2 เดือน...

สุดยอดสูตรปุ๋ยเงินล้าน ไม่ต้องกลับกอง จากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำปุ๋ยเพื่อการเกษตร

การทำ ปุ๋ ย เงินล้าน ด้วยสูตรเฉพาะของคุณป้าจิดาภา ศรีสุข ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำ ปุ๋ ย เพื่อการเกษตร จังหวัดสุโขทัย เหมาะสำหรับเกษตรกรทุกท่าน ไม่ว่าจะใช้กับพืช หรือข้าว โดยเฉพาะในช่วงระยะที่ข้าวกำลังตั้งท้อง หากฉีด ปุ๋ ย เงินล้านลงไปในข้าว จะทำให้ข้าวรวงดก เมล็ดเต็งตึงไม่ลีบแบน ดังนั้นสูตร ปุ๋ ย...

เรื่องฮิตไทบ้าน

เรื่องเล่าของพ่อ ไม่มีบัตรผ่าน เข้าไม่ได้ ครั้งทหารไม่อนุญาตให้ ในหลวงัชกาลที่ ๙ เข้าวัง

เรื่องราวพระราชอารมณ์ขันของพ่อหลวงรัชกาลที่ ๙ มีหลากหลายเรื่องราว เชื่อว่าหากใครได้อ่าน ได้เรียนรู้ จะทำให้ยิ้มตามได้และคิดถึงพระบารมีของพระองค์ท่านอย่างแน่นอน ย้อนเรื่องราวไปสมัยที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ยังทรงมีพระชนม์ชีพอยู่นั้น พระองค์ท่านทรงชอบที่จะเสด็จฯพระราชดำเนินไปพักผ่อนที่ อำเภอหัวหิน พระราชวังไกลกังวล และมักจะเสด็จฯพระราชดำเนินออกไปไหนมาไหนด้วยการส่วนพระองค์ตลอด จนทำให้มีเรื่องราวเล่าขานถึงเหตุการณ์ที่ทำให้เกิดเรื่องพระราชอารมณ์ขันของพระองค์เสมอดังเรื่องราวที่พูดถึงและเคยบันทึกลงในหนังสือพระราชอารมณ์ขัน ของคุณวิลาศ มณีวัตร ดังเช่นเรื่องราวต่อไปนี้ อารมณ์ขันของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ไม่มีบัตร เมื่อครั้งขณะประทับ ณ วังไกลกังวล หัวหิน ในหลวงทรงโปรดปรานการเสด็จพระราชดำเนินระยะไกล พระองค์โปรดเสด็จพระดำเนินระยะไกลตามชายทะเลจากหน้าวังและเสด็จฯกลับมาในตอนเย็นเย็น อยู่บ่อยบ่อย เมื่อเสด็จฯ กลับถึงปรากฏว่าทหารนั้นไม่ให้พระองค์เข้า ...